wtorek, 29 września 2009

Sałatka ryżowa z warzywami


Do naszej dzisiejszej sałatki potrzebować będziemy:
  • pół papryki żółtej
  • pół papryki czerwonej
  • pół bardzo długiego lub jeden mniejszy zielony ogórek
  • 8 małych ogórków konserwowych
  • pół jabłka
  • pół cebuli 
  • woreczek ryżu 
  • majonez
  • musztardę
  • pieprz, sól
  • gouda
  • szynka 
Ryż gotujemy na sypko w osolonej wodzie. Papryki, ogórki, cebulę i jabłko kroimy na małe kawałki, mieszamy z ryżem i doprawiamy majonezem, musztardą, pieprzem i solą.

Nie należy przesadzać z przyprawami, gdyż sałatka musi się przegryźć i dopiero wtedy ukaże nam swoje prawdziwe oblicze. Dosolić i dopieprzyć zawsze się da, odsolenie potrawy jest conajmniej trudne. Musimy ją zostawić w lodówce na conajmniej 3 godziny, a najlepiej na całą noc.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz